辣烤千叶豆腐

作者： 风中的菠萝包

换成普通豆腐也可以，但是千叶豆腐的口感比较脆，有韧性，烤过以后口感更像肉，呵呵。

用料

• 千叶豆腐 一块
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 盐 半勺
• 醋 半勺
• 色拉油 三勺
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 小葱 三根

辣烤千叶豆腐的做法步骤

步骤 1

烤盘铺锡纸，蚝油、酱油、醋、盐和色拉油混合成酱，在锡纸上刷一层，然后撒上一层孜然粉和辣椒粉，这样铺上豆腐就可以省去翻面刷酱的步骤，非常机智。

步骤 2

千叶豆腐切成一厘米左右的厚片

步骤 3

刷酱

步骤 4

撒孜然辣椒粉，然后用刷子淋一层色拉油在上面，油要多一点豆腐才好吃。

步骤 5

170度，上下火，烤20分钟

步骤 6

出炉后立刻撒小香葱

菜谱创建时间：2018-10-23 20:56:22