将水,面粉,色素粉放入面包机中,一个和面程序后取出。
和好的面搓成条,切成合适大小。
将小面团在寿司帘上搓成海螺状。
煮食,或风干后冷冻储存。
1色素粉是自制的,上色程度和买的有差别,图中分别是紫薯,菠菜和黑米。 2寿司帘竖向放置,面和的硬一些,以免粘帘。