心有千千结（千张排骨猪肉）

作者： 喜绣

家有胖熊

用料

• 肋排 一条
• 千张 一袋
• 料酒
• 姜 片
• 八角茴香香叶
• 干辣椒
• 大蒜 1瓣
• 蚝油
• 生抽
• 老抽
• 糖

心有千千结（千张排骨猪肉）的做法步骤

步骤 1

备菜

步骤 2

肉煎一下至金黄

步骤 3

加入蒜瓣老姜八角香叶等香料翻炒一下

步骤 4

加入生抽料酒耗油白糖

步骤 5

加入清水和老抽

步骤 6

撇去浮沫

步骤 7

加入千张

步骤 8

大火烧啊烧

步骤 9

收汁

步骤 10

出锅

心有千千结（千张排骨猪肉）的小贴士

千张喜欢酥烂一点的话，就放得早一点

菜谱创建时间：2018-10-23 13:45:54