蒜蓉米粉蒸虾

作者： 吃货小蛋儿

简单易做，味道鲜美的蒜蓉粉丝蒸虾😍

用料

• 虾 12只
• 蒜蓉 两勺
• 干辣椒碎/新鲜辣椒 适量
• 生抽 三小勺
• 生粉 一小勺
• 油 一小勺
• 葱花香菜末 适量

蒜蓉米粉蒸虾的做法步骤

步骤 1

米粉一小捆，提前用水泡软

步骤 2

蒜蓉，辣椒，生粉，油，生抽加到一起，搅匀，备用

步骤 3

虾开背去虾肠，从中间将虾剖开，盘中放入泡软的粉丝，铺上虾，淋上拌好的酱汁

步骤 4

锅中烧开水～放入虾，大火蒸四五分钟（根据虾的大小判断时间），撒上香菜葱花，盖上锅盖半分钟左右

步骤 5

虾肉爽脆，米粉吸收了虾的汤汁，鲜美入味

菜谱创建时间：2018-10-23 09:52:32