牛肉蛋蛋饭（减脂电饭煲版）

作者： 舌甘舌甘甜

不需要加盐不需要加油、低碳水低卡又好吃。重要的事情再说一遍，真心好吃😋感觉就是减肥人士的超福利大餐……

用料

• 牛肉 100克
• 大米 50克
• 糙米 50克
• 鸡蛋 1个
• 蔬菜 按照个人喜好加入
• 生抽 适量
• 小米椒 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 黑胡椒 适量

牛肉蛋蛋饭（减脂电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

大米糙米混合淘洗干净，放入电饭煲，煮饭模式开启🔛

步骤 2

牛肉切丝，加入适量料酒、生抽 、蚝油 、少许淀粉搅拌均匀，腌制10分钟

步骤 3

米快煮好，大约就是打开盖子没有水的时候加入腌制好的牛肉 。牛肉以圆圈形式摆放，中间留位置打入一个鸡蛋，继续焖煮大约十分钟（不要焖太久 牛肉煮久了太老）

步骤 4

将选择的蔬菜烧开水煮熟（我选择的是秋葵、菠菜、金针菇和小白菇，可以依照个人喜好加入）

步骤 5

小米椒切碎，加入少许蚝油生抽，做调料

步骤 6

牛肉饭煮熟后加入蔬菜，最后淋上小米椒调料，最后的最后将饭搅拌就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2018-10-22 15:07:14