胡萝卜糖

作者： 方子坊

小朋友和阿姨们都喜欢吃的

用料

• 胡萝卜 1000克
• 冰糖 200克

胡萝卜糖的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净去皮切稍微厚一点0.3cm的片，放入不锈钢炒锅内，放入冰糖，开小火，将胡萝卜中的水分慢慢逼出来，将冰糖融化，再中火熬制。

步骤 2

中小火边熬边用筷子翻炒，直至每片胡萝卜起糖霜即可。

步骤 3

注意火候

菜谱创建时间：2018-10-22 10:57:09