牛腩炖萝卜（电高压锅简易版）

作者： 方子坊

广东的美食之一

用料

• 牛腩 500g
• 萝卜 1根
• 八角 适量
• 冰糖 适量
• 花椒 适量
• 料酒 适量
• 桂皮 适量
• 姜 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 干辣椒 适量
• 盐 适量
• 柱候酱 1勺
• 陈皮 适量
• 香叶 适量
• 蚝油 适量
• 南乳 1块
• 花生酱 1小勺

牛腩炖萝卜（电高压锅简易版）的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净切大块一点，焯水，冷水下锅，煮开3分钟盛出备用。

步骤 2

起油锅，放姜片干红椒煸香，放八角桂皮香叶花椒桔皮炒香，再放牛腩炒香，放入盐料酒酱油其它调料调味炒香。最后加一小半碗水煮开。

步骤 3

食材全部倒入电压力锅，按煮饭键，大概十几分钟就好了。

步骤 4

煮饭完成开盖加入萝卜再按煮饭，只需上气即关电焖十分钟左右就好了。简单易做，味道还挺不错哦😋

牛腩炖萝卜（电高压锅简易版）的小贴士

萝卜煮的会岀水，所以不需要加太多水了，直接把萝卜放在上面就行了。

菜谱创建时间：2018-10-22 09:59:46