大米发糕

作者： 漪_smh2

用料

• 大米 300克
• 面粉 适量
• 白砂糖 50克
• 发酵粉 5克

大米发糕的做法步骤

步骤 1

大米洗干净泡2个小时左右，放到破壁机里加入适量的水打一分钟。

步骤 2

把米浆倒在干净的盆里，发酵粉用温水化开放一点糖，看到发酵粉蓬松起来就放进米浆里加糖搅拌，稀了就放一点面粉调成酸奶壮。

步骤 3

用8寸披萨盘可以蒸2次，披萨盘刷油再放米浆然后放蔓越莓或红枣发酵2倍大。水开后30分钟。放凉后取出。

菜谱创建时间：2018-10-21 19:51:34