干锅土豆片

作者： 甜橘汽水喵

想要学会做一些菜菜，做给我昊哥吃😍 只有一张成品照片，用量方面我真的是看心情用量的，因为大家说的一勺啊，几克啊，我真的掌握不准！！！

用料

• 土豆 1个
• 牛肉干 两袋
• 老干妈 一勺
• 蒜、红辣椒、葱 适量
• 盐 适量
• 鸡精 稍许
• 味极鲜 一勺
• 辣椒面
• 孜然面

干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

牛肉干，用的这个，从老家带回来哒！

步骤 2

只有成品图片，没有步骤😂

干锅土豆片的小贴士

1.土豆去皮，洗净，切片(不要切太薄) 2.用水抄一下土豆片(时间不要太长，一分钟就行) 3.除去抄熟的土豆片水分 4.起锅，放油，家庭吃不用太多油，煎土豆片，煎至两面金黄，捞出备用 5.用锅里的余油，放花椒，大蒜，葱，红辣椒，炒香，放老干妈，味极鲜，牛肉干，翻炒，放煎好的土豆片， 6.出锅前放辣椒面，孜然面，翻炒均匀 7.成盘，出锅咯

菜谱创建时间：2018-10-21 15:28:13