蔓越莓杯子蛋糕

作者： 咖啡_owip

记录一下方便自己查看～ 此方正好10个方形杯子的量～ 低糖、不适合再减糖，有蔓越莓加入，口感刚刚好～ 喜欢甜的可以在第一步中加入适量绵白糖～ 一小时内就可以搞定，送人、自己吃非常方便～

用料

• 鸡蛋 4只
• 蔓越莓 30克
• 玉米油 40克
• 绵白糖 40克
• 牛奶 50克
• 低粉 70克
• 裹蔓越莓低粉适量

蔓越莓杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

预热烤箱； 牛奶、玉米油混合乳化；

步骤 2

筛入低粉混合拌匀、加入蛋黄拌匀；

步骤 3

分二次加入绵白糖打发蛋白；

步骤 4

混合蛋白和蛋黄糊； 拌入裹上低粉的蔓越莓；

步骤 5

装入纸盒8～9满； 放入烤箱中层，150度30分钟；

步骤 6

完成！

蔓越莓杯子蛋糕的小贴士

每家烤箱的温度不一样，时间和温度仅供参考

菜谱创建时间：2018-10-21 13:45:59