板栗焖鸡腿

作者： 妍童

又到了吃板栗的季节，我家娃超喜欢吃板栗，每次做板栗焖鸡腿都是光盘

用料

• 板栗 300克
• 鸡腿 500可
• 姜 数片
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 葱 2根
• 耗油 适量
• 白糖 半勺

板栗焖鸡腿的做法步骤

步骤 1

板栗水煮几分钟

步骤 2

鸡腿斩块，洗净。加姜片，生粉，生抽，盐腌制30分钟

步骤 3

板栗去皮

步骤 4

热锅油热后把板栗翻炒，炒到板栗有点变色，这样板栗焖鸡腿后，板栗不会散

步骤 5

把腌鸡腿的姜片挑出，热油爆姜片

步骤 6

放鸡腿翻炒，炒至鸡腿变色，加入开水没过鸡腿，倒入炒过的板栗，盖好盖子中火焖

步骤 7

焖几分钟后加入适量的耗油，盐，白勺糖

步骤 8

直到收干水，把葱段翻炒

步骤 9

装盘咯

菜谱创建时间：2018-10-21 13:21:44