1、把五花肉洗干净 2、锅烧开水把五花肉放进锅内2分钟捞出来洗干净备用 3、把锅烧红倒入油,放入冰糖烧致融化后倒入五花肉翻炒到上色后加入清水淹没过五花肉, 4、把八角、香叶、香葱倒入锅中,盖上盖子大火烧开后转小火焖到汁快干为止 5、装盘
1、因为调料有酱油了没有放盐,虽然没有放盐,但味道刚刚好 2、因为不喜欢吃皮,所以把皮给去掉了 3、不喜欢吃太甜可以放少2颗冰糖