猪骨头先用开水过一过,这样煮出来的汤色比较清。其他材料清洗后切开放锅,所以材料放入锅里加水。
大火煮开转小火煮1个到1个半小时就可以了,关火后下盐调味即可。
这个汤简单美味,作为平时滋润汤水是不错的选择哦!