蔬菜牛肉丸

作者： 鞠姗含

每天都在绞尽脑汁给宝宝做饭

用料

• 牛肉 250克
• 土豆 一小个
• 胡萝卜 一个
• 鲜香菇 一个
• 西兰花 2-3小朵
• 盐 适量
• 一品鲜酱油（宝宝酱油） 少许
• 色拉油（核桃油） 适量

蔬菜牛肉丸的做法步骤

步骤 1

牛肉用料理机打成泥，西兰花撩水剁碎，土豆去皮、香菇、半个胡萝卜全部剁碎（胡萝卜和土豆可以先用插菜板插成丝再剁会比较好剁）

步骤 2

所有材料混在一起加入盐、一品鲜酱油（宝宝酱油）色拉油（核桃油）搅拌均匀

步骤 3

剩下半根胡萝卜切片，摆在盘子里，把肉馅做成一个个小丸子放在上面，最后放锅里蒸20分钟左右就可以啦！

蔬菜牛肉丸的小贴士

怕有膻味的可以在馅里加一点点柠檬汁或者料酒！

菜谱创建时间：2018-10-20 18:03:22