普通面粉的蛋糕梦

作者： 拾光小院

手痒的晚上，忽然发现家里没有低筋面粉了。那就尝试一下这个配方吧。

用料

• 鸡蛋 6个
• 普通面粉 88克
• 淀粉 22克
• 牛奶 120克
• 玉米油 20克
• 香草精 2滴

普通面粉的蛋糕梦的做法步骤

步骤 1

具体的制作过程不多说了，跟我发布的爱心小蛋糕一样的，只是这个“低筋面粉”是用88克普通面粉和22克淀粉调配的，考虑到也许它会比较吃水，比爱心小蛋糕多加了10克牛奶。事实证明，真的比较吃水。

步骤 2

也做了几个迷你的小蛋糕，温度改成150度20分钟，刚刚好。

菜谱创建时间：2018-10-19 11:53:40