老干妈炸酱面

作者： 恺

恺的一人份

用料

• 肉馅 100克
• 面 140克
• 鸡蛋 2
• 老干妈
• 青菜
• 配料 蒜，葱，坚果或芝麻

老干妈炸酱面的做法步骤

步骤 1

腌肉馅，用调料: 蒜粉，胡椒粉，盐，多油

步骤 2

炒肉馅。多放油，葱蒜炝锅，炒肉馅，最后拌入老干妈。

步骤 3

煮面加青菜 同时煎鸡蛋 用葱花，花生，芝麻点缀

老干妈炸酱面的小贴士

经验，炒肉馅的时候多多放油，多放盐，不然面会很干或者没味道

菜谱创建时间：2018-10-19 00:29:31