双椒豉汁金桔鸡

作者： 裴君君_fish

用料

• 金桔 2个
• 鸡 半只
• 胡萝卜 一个
• 洋葱 半个
• 茴香 少许
• 桂皮 少许
• 花椒 少许
• 香叶 少许
• 豆豉 少许
• 杭椒 少许
• 指天椒 少许
• 姜 少许

双椒豉汁金桔鸡的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，将洋葱、大蒜、桂皮、香叶、茴香、姜放入油锅爆香。

步骤 2

将切好的鸡肉放入锅中翻炒，加生抽，老抽少许。翻炒8分钟。

步骤 3

加入胡萝卜，加冷水刚刚淹没鸡肉。

步骤 4

倒入炖锅煮20分钟，加入豆豉。

步骤 5

煮5分钟，加入切好的杭椒，指天椒，金桔汁。

步骤 6

关火，搅拌，盖锅盖闷5分钟就可以吃了。

菜谱创建时间：2018-10-18 20:12:38