蔬菜虾仁疙瘩汤

作者： 壮小厨的春夏秋冬

秋凉，早餐来碗蔬菜虾仁疙瘩汤，一股暖暖的温馨。

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 300g
• 虾仁 6只
• 白菜 适量

蔬菜虾仁疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

先把配料准备好，鸡蛋打成蛋液备用。

步骤 2

锅中添加少量亚麻籽油，把蔬菜和西红柿翻炒3-5分钟。

步骤 3

蔬菜炒软，添水摸过蔬菜，等水开后加入蛋液和面疙瘩。

步骤 4

当开锅后加入虾仁和盐，虾仁变色后关火即可。

步骤 5

撒入香菜配色就好。

蔬菜虾仁疙瘩汤的小贴士

1.面疙瘩制作时要一点点加入温水搅拌，否则面疙瘩会很大 2.汤中可加入耗油，十三香增加口感

菜谱创建时间：2018-10-18 08:45:38