糙米芝麻糊|香浓好喝

作者： 星星包的早餐

一般芝麻糊用的都是糯米粉，在家试了糙米的也一样好喝，还更健康～

用料

• 糙米 50克
• 芝麻 80克
• 水 600毫升
• 椰枣 3颗
• 冰糖 10克

糙米芝麻糊|香浓好喝的做法步骤

步骤 1

糙米和芝麻洗净，浸泡4小时以上；

步骤 2

将糙米沥干水，炒至金黄备用；

步骤 3

芝麻沥干水后炒香炒熟，如何判断芝麻是否炒熟？用手指轻轻一捏，芝麻轻易捏碎就可以咯；

步骤 4

将芝麻，糙米以及去核的椰枣放入破壁机中，倒入300毫升水搅拌，搅拌60秒就成糊状啦；

步骤 5

将搅拌好的糊倒入一个干净的锅内；

步骤 6

破壁机杯内还有一些很难倒出的糊，利用剩下的300毫升水，将水倒入破壁机中，搅拌30秒，倒入同一锅内，发现破壁机杯内几乎不含什么残留物啦；

步骤 7

开大火煮开，煮的时候加入冰糖并不停搅拌；

步骤 8

煮至喜欢的厚度就可以喝咯。

菜谱创建时间：2018-10-18 07:27:45