我用的水浸金枪鱼罐头,因为要减脂
把肉弄碎,加一个鸡蛋拌匀,因为金枪鱼罐头里面已经有盐了,可以不用再加盐了,加点小葱黑胡椒之类的,可惜我都没有了。
热锅凉油,倒入金枪鱼蛋液,小火慢慢煎
下面的蛋液基本定型就可以翻面了,是不是很漂亮。
烤一块白土司,或者夹馒头,或者直接吃都很好吃。
少油,少盐,水浸金枪鱼,白土司,再配点小青菜,美美的减脂餐。