「神奇宝贝」胖丁馒头

作者： Lindaaaaa_

最近做馒头做上瘾！ 但是白馒头又太无聊了所以就灵机一动，做了神奇宝贝的一系列。 但是只有胖丁是拍了过程图的， 做出来超级无敌可爱！ 其实口感就是普通的馒头， 只是外形调整了一下， 所以比较费时间和心思～

用料

• 中筋面粉（我用的是鲁王） 250克
• 水 120-130克
• 玉米油 15克
• 白砂糖（不想吃到甜味可以不放） 15克
• 食用色素 红色，蓝色，青色
• 深黑可可粉 一小撮
• 酵母 3克

「神奇宝贝」胖丁馒头的做法步骤

步骤 1

所有材料（除色素色粉）揉成团。一定要揉光滑！！！光滑！！！不然成品会磕磕蹭蹭的。 我像洗衣服一样搓了大概15分钟就很光滑了。 然后分别加入色素。粉红色最好看，色素不要下太狠啦～

步骤 2

大块的粉色面团平均分割成4份。 在每份里面大概再分割出15-20克的面团去做手脚和耳朵。

步骤 3

面团揉圆，垫着油纸放蒸笼里。 表面一定要光滑！！！不光滑就多揉几下嘿哟喂！当减肥了！

步骤 4

在刚才切分出来的小面团揪两小颗，这是可爱的手手。

步骤 5

再揪比刚才大一点的小面团搓成一头宽一头窄的小长条，这是可爱的小脚jio. 忘记拍图了，大家意会意会。

步骤 6

最后再揪两块，揉成三角形。 把黑色面团擀平，剪刀剪出小三角，背面沾水贴到粉红三角上，就是耳朵了。

步骤 7

把手脚耳朵拼在圆球相应的位置上。

步骤 8

可以有不同的动作姿势。

步骤 9

发挥想象力嘿咻！

步骤 10

接下来做眼睛。 把白色面团擀开，用小号裱花嘴刻出圆形。

步骤 11

刻八个～

步骤 12

然后做眼珠。 不知道大家有没有发现，胖丁的眼珠颜色是有渐变的，类似于绿——蓝的过渡。所以我把不同颜色的两条面团捏在一起。

步骤 13

再擀长。同样刻出八个眼珠。

步骤 14

沾点水贴上去～ 是不是觉得眼睛还很无神？没关系，看下一步！

步骤 15

刚才还剩下一点白面团。搓一点点，真的就是一点点就可以，沾在眼珠上，做出高光。瞬间有神了对不对！！！ 嘴巴的细节，我是用剩下的面团加了红色素做出嘴巴的形状，然后剩下的黑色面团搓细。

步骤 16

是不是觉得还漏了什么！没错！胖丁的头发！（虽然真的不确定那一坨到底是不是头发……）

步骤 17

从粉色面团里揪一块！然后放手心里撸成这样子的长条～

步骤 18

然后从细的一端开始卷起来！没错的像蜗牛一样就ok啦！卷好了就贴到额头那里！

步骤 19

像这样子的！

步骤 20

我做到这里已经花了不少时间，馒头已经发酵完成就直接上锅蒸了。 如果你手速快或者天气冷，馒头还没发好，那可以放回锅里再发酵一下。 蒸12分钟！蒸完不要马上开盖，焖个几分钟防止馒头坍塌。

步骤 21

蒸完以后是这样子的～

步骤 22

加上以前做的伊布、皮卡丘。

步骤 23

大合照！ 萌死我自己……

步骤 24

来开趴体啦哈哈哈哈哈哈

「神奇宝贝」胖丁馒头的小贴士

耐心！耐心！耐心！心急吃不了热胖丁（……？）！

菜谱创建时间：2018-10-17 12:30:07