酒酿小丸子

作者： 浵浵子

这是我常吃的一个小甜点，对于女孩子来说，它可是补气血的好东西。

用料

• 酒酿 3勺
• 糯米粉 适量
• 姜 3片
• 红糖 2片

酒酿小丸子的做法步骤

步骤 1

因为是一个人吃没有称过多少克，就是拿勺子舀了一些到碗里加了适量的水慢慢的和成团，一定要慢慢的加水，不要太多了，吃不完的话放冰箱里没那么好吃的。

步骤 2

喜欢姜的味道，也是驱寒暖身的感觉，我喜欢切成碎的，不爱吃姜的可以不放或者切片。

步骤 3

锅里加入适量清水放入切好的姜粒和两颗红糖，如果你家里的是一片片的话半片就可以了，这个看个人口味，我不爱吃太甜的，所以只加了一点，酒酿本身也有点甜味。开大火煮。

步骤 4

把刚才的糯米粉和好后揉成一颗颗小丸子。

步骤 5

水开了以后，关小火，加入揉好的小丸子，我是关小火慢慢的揉一颗扔锅里揉一颗扔锅里……

步骤 6

揉完所有的丸子后开大火煮沸

步骤 7

加入三大勺酒酿，这是妈妈特意给我做的加了紫米的酒酿所以颜色有点深

步骤 8

煮开捞走浮末就可以看看味道够不够甜就可以开吃啦……

步骤 9

简单易做的酒酿小丸子

菜谱创建时间：2018-10-17 10:41:59