扁豆土豆粉丝

作者： MissMiuk

两个人饭量不大 不知做什么的时候 扁豆土豆粉丝是个好选择

用料

• 扁豆一斤
• 土豆一个
• 粉丝一把
• 猪肉二量
• 蒜几瓣
• 葱一段
• 料酒 生抽 老抽 糖

扁豆土豆粉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切片 油热放蒜瓣和葱 炒出香味 放肉片 放点料酒 看着倒就行 肉炒变色放扁豆 扁豆炒两下会从浅绿变成深绿 这个时候放土豆块 一起炒 放生抽 然后老抽 炒上色以后加入凉水 没过扁豆就行 盖上锅盖 炖10到15分钟

步骤 2

汤吃进去以后放白糖 根据个人喜欢放吧 我喜欢甜 放两勺

步骤 3

然后放上粉丝 盖上锅盖 我买的是免泡的 冲冲直接放锅里 如果不是免泡的 切肉时候凉水泡上就行

步骤 4

5到10分钟 粉丝变软吸上汤汁 就好了

步骤 5

装盘 配上热气腾腾的米饭

菜谱创建时间：2018-10-17 07:13:45