重庆牛肉烩饭

作者： 一平一

偶然在江西一家餐馆吃过，回来后尝试着不断调整，口味非常棒，已日渐稳定。天气冷了，吃一碗这样热乎且又营养丰富的多功能烩饭，你会由衷赞美生活的！老公已被我圈粉~开心的时候会经常做来慢慢品味，是幸福的味道没错！

用料

• 葱
• 盐 克
• 姜 片
• 菜籽油 勺
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 熟米饭，牛肉，黄豆芽，木耳，豆腐，上海青
• 牛肉 克
• 西红柿 个
• 土豆 个
• 酱油 勺
• 洋葱 个
• 干辣椒 个
• 料酒 勺

重庆牛肉烩饭的做法步骤

步骤 1

米饭煮熟，放入略微混合翻炒的菜(西红柿先化汤，加入牛肉，土豆煮透烂再加入其他菜)加水没过所有的菜，调小火。

步骤 2

菜软翻动米饭和菜，加入调料适量，喜欢吃辣可以点红油。

步骤 3

出锅收汁，注意搅拌，以免粘锅影响口味。

重庆牛肉烩饭的小贴士

所有食材均根据口味适量添加，西红柿，土豆，牛肉煮透，煮烂是这个饭的灵魂！你所有喜欢吃的菜都可以适量加入。所以它一定会是你喜欢吃的那口饭。

菜谱创建时间：2018-10-16 23:24:27