饺子皮鸡肉卷

作者： 赵小欣_xiao

用料

• 饺子皮 30张
• 盐 少许
• 鸡脯肉 两块
• 黑椒酱 两大勺
• 料酒 一勺
• 豆油 一小碗
• 生菜 一颗
• 黄瓜 一根
• 胡萝卜 半个
• 面粉 适量
• 淀粉 少许
• 鸡蛋 两个
• 甜面酱 适量
• 酱油 少许
• 大葱 一颗

饺子皮鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

1.鸡脯肉清水洗净，切长条，控水放入碗中，加料酒，黑胡椒酱，盐，酱油，淀粉，面粉抓匀腌制最少半小时。鸡蛋打散，把腌好的鸡肉裹上蛋液在裹上面粉，上锅煎熟。

步骤 2

胡萝卜，黄瓜，葱短洗净切丝，生菜洗干净备用。

步骤 3

两张饺子皮中间抹豆油，擀成薄片，上锅蒸五分钟。

步骤 4

取出饼皮放上生菜，胡萝卜，黄瓜，葱丝，鸡肉柳，放点甜面酱。

步骤 5

卷起

步骤 6

黑胡椒酱饺子皮鸡肉卷完成✅

菜谱创建时间：2018-10-16 22:02:45