燕麦放进料理机或绞肉机,绞碎。
加少许牛奶,也可以不加。直接加水或高汤。
加鸡蛋。加适量水。搅拌。
搅拌后加适量盐。
锅里少许油。
煎完后一整个倒入盘中,不要用锅铲。直接整个倒入盘。因为燕麦没有面粉那末粘。所以小心操作哟。
减脂期想吃煎饼,又不能吃面粉,所以用这个燕麦代替,第一次做,非常好吃。对了,想煎出漂亮的煎饼最好有个不粘锅哟。