柠香黑椒烤翅

作者： 爱生活的馋猫

今儿个一早就去菜场买鸡翅，看到菜场门口一老奶奶挑着一筐柠檬，个个新鲜水灵，忍不住停下挑了两斤。两块五一斤，全是香水柠檬，太划算了，想起超市货架上摆的那些柠檬6块2个，打开的时候一点儿柠檬香味都没有了。这新鲜又便宜的简直是个宝，正好用来做烤翅，清新不腻，吃了还想吃，一炉就做了10个，出炉还烫着手呢，转眼就吃没了，老公孩子说太好吃了，量太少，没过瘾呢，这俩吃货呀，真是服了。

用料

• 黑胡椒 5克
• 盐 2克
• 鸡翅中 10克
• 料酒 5克
• 酱油 10克
• 蚝油 15克
• 姜片 3片
• 柠檬 1个

柠香黑椒烤翅的做法步骤

步骤 1

柠檬切薄片，鸡翅洗干净，倒入干净的碗内。

步骤 2

加入酱油，蚝油，盐和料酒，姜片。

步骤 3

用手抓匀，大约用时2分钟，这是为了让调味料充分混合。

步骤 4

用保鲜膜密封起来，放入冰箱冷藏腌制2小时。

步骤 5

腌制好的鸡翅放入烤盘，把柠檬片放在鸡翅上面。

步骤 6

放入ACA烤箱中层，上下管200°烤制30分钟。

步骤 7

中途翻一次面上色更均匀

步骤 8

成品

菜谱创建时间：2018-10-15 22:53:08