鸡腿上下面各划三刀,姜切丝,圆葱切宽一些的丝,大蒜切厚一些的片。 把鸡腿用盐搓一下拌入烧烤酱,圆葱,姜,蒜,酱油,食用油放入冰箱腌制1个小时,也可晚上腌制早上烤。 把蜂蜜跟水混合均匀加入老抽
烤盘上加上锡纸,鸡腿表面沾匀调好的蜂蜜汁,烤箱上下220度烤30分钟即可。
盐不用放很多,也烧烤酱就很咸了。食用油放5-10克就可以了不用多放。