蒜蓉粉丝虾

作者： 可萌又可爱

好看又好吃

用料

• 虾 400克
• 粉丝 一小把
• 葱花
• 生抽
• 盐
• 蒜 一个
• 老抽
• 料酒
• 香醋

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

准备材料：绿豆粉丝提前用凉水泡软，明虾洗净去虾线虾枪，大蒜切成蒜末，葱花。

步骤 2

把明虾开边，我是用厨房剪刀剪开的，然后用菜刀拍开，因为我家菜刀不好用(•̀ω•́)✧摆盘的话，怎么好看怎么摆，虾底下均匀的垫上粉丝。

步骤 3

把蒜末炒香（原谅我时间有限，蒜切的有点大(•͈˽•͈)）

步骤 4

将炒好的蒜末摆到虾子上。

步骤 5

调制酱料：放适量生抽，料酒，老抽，蚝油，香醋，盐，鸡精调成酱汁。

步骤 6

酱料淋好

步骤 7

水烧开后，入锅蒸15分钟（我用的煤气灶）

步骤 8

出锅准备洒葱花

步骤 9

大功告成

菜谱创建时间：2018-10-15 12:28:18