微波炉快手低糖芝麻燕麦饼干

作者： 大小倪

知道燕麦是个很棒的减肥食物，我本人又是很喜欢吃饼干类的零食，平时买无糖粗粮饼干虽然不甜但是觉得油份很大，也不算是健康零食。后来想着燕麦泡热水吃，但是我买的燕麦泡开热水后简直粘稠到拉丝，吃不了多少就腻了，之前有看到过燕麦饼干做法但是里面也有用到油，我自己做的版本无油，低糖，因为加了芝麻香脆香脆的，就是有点硬口，但对于馋嘴的我这不影响！加了芝麻还有一个原因是单纯的燕麦做成饼干不适口，加了芝麻就香脆香脆关键还养头发呀！～

用料

• 燕麦片100 克
• 鸡蛋 1个
• 芝麻(我家是生芝麻，可以用熟芝麻代替，黑白都可以) 20克
• 红糖 5克

微波炉快手低糖芝麻燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

我家是生的黑芝麻，我之前用过超市买的白的熟芝麻，我觉得熟芝麻好吃，但是家里这个已经有了的黑芝麻也得用掉，我做过一次白的，之后都用的生的黑芝麻，黑芝麻加一点水放微波炉叮2分钟拿出趁热放红糖搅拌方便让糖和芝麻混合

步骤 2

芝麻晾凉打入一个鸡蛋搅拌，热的鸡蛋怕是会成蛋花吧😄再放入燕麦搅拌，燕麦搅拌没有燕麦的白色，是有点红糖或者芝麻的颜色说明所有材料都混合均匀了

步骤 3

之后拿一个可以微波的盘子，把燕麦混合物倒一部分用勺子或者直接手按成饼状，尽量压薄一点，这样节省时间，先放微波炉叮2分钟，然后用勺子从边缘铲下来翻面，不翻面之后会铲不下来。翻面再叮3分钟，之后就晾凉，热的时候不脆，凉了之后就脆了。由于这步和燕麦厚薄程度有关，如果不脆就再放微波炉里叮一下，之后半分钟半分钟来，因为久了会焦～成型之后晾凉掰成小块～

菜谱创建时间：2018-10-14 18:29:07