【生酮】芝士爆浆巴沙鱼饼

作者： 飞鸟和鱼-

用料

• 巴沙鱼柳 400g
• 鸡蛋 1只
• 杏仁粉 3大勺
• 蚝油 2g
• 料酒 适量
• 姜粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 可不加
• 德运车打芝士 30g

【生酮】芝士爆浆巴沙鱼饼的做法步骤

步骤 1

处理好巴沙鱼柳，剁成泥，打入一个完整的鸡蛋，加入所有调料搅拌均匀。

步骤 2

逐渐加入杏仁粉，没有具体克数，肉泥黏稠可以成型即可。

步骤 3

一片车打芝士大约可以分成10份，用肉泥包住。

步骤 4

烤箱170-180度，10min左右。（如果没有烤箱也可以在锅中炸，也很好吃，而且制作过程中相比于烤箱不易爆浆）

【生酮】芝士爆浆巴沙鱼饼的小贴士

烤的过程中可以给鱼饼翻一翻面～

菜谱创建时间：2018-10-14 16:51:38