糯米蒸排骨

作者： 可萌又可爱

用料

• 糯米 适量
• 排骨 一根
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 姜末 适量
• 大蒜末 适量
• 老干妈风味鸡油辣椒 2勺
• 玉米粒
• 胡萝卜丁
• 毛豆仁

糯米蒸排骨的做法步骤

步骤 1

准备材料：排骨洗净，糯米提前用水浸泡8小时，玉米粒，胡萝卜切丁，生姜大蒜切丁。

步骤 2

用生抽，料酒，老抽，蚝油，辣子鸡，盐，鸡精腌制排骨15分钟。

步骤 3

用毛豆米玉米粒胡萝卜丁混合糯米。

步骤 4

将排骨充分裹满刚刚调制的糯米料，汤汁充分融合。蒸30分钟，我用的电饭煲蒸的。高压锅也可以。

步骤 5

出锅，放葱花

菜谱创建时间：2018-10-14 12:05:32