培根罗勒鸡肉包

作者： 漆黑的死神

这一款软欧包，算得上比较精品的一款欧包。出自某位大师之手我也忘记了，但是确实是一款不错的欧包。供大家参考交流。

用料

• 全麦粉 650克
• 高筋粉 200克
• 法包老面 500克
• 盐 16克
• 酵母 8克
• 蜂蜜 30克
• 水 600克
• 烤熟培根丁 150克
• 烤熟洋葱碎 30克
• 马苏里拉芝士 适量
• 罗勒鸡肉末 适量

培根罗勒鸡肉包的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

初步扩展

步骤 3

完全扩展

步骤 4

如图

步骤 5

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步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

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步骤 11

罗勒鸡肉末

步骤 12

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步骤 13

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步骤 14

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步骤 15

收口朝下

步骤 16

发挥想象

步骤 17

发挥想象

步骤 18

上火240°下火205°18分钟

步骤 19

超满足

培根罗勒鸡肉包的小贴士

罗勒鸡肉末配方没定，如果有需要的朋友，以后我再补充。 大家也可以用一些其他方法，比如中种、液种、汤种、鲁班种等等...怎么好吃怎么做就行了...

菜谱创建时间：2018-10-14 00:18:34