爬爬虾洗净放一点盐料酒腌制、大葱切丝、小米辣、洋葱切段、姜末蒜末。
起锅烧油爬爬虾炸制金黄酥脆备用! 个人不喜欢吃太脆的!
锅留底油炒香配料!
下入炸好虾加入葱丝、椒盐、蚝油、鸡精、盐。
个人口味仅供参考!喜欢吃葱丝加入较多!
爬爬虾可以用剪刀将两边剪开更容易进味、方便食用!