准备好所有的材料,(图片只是部分) 番茄、西兰花、杏鲍菇、平菇、姜洗净切小块备用。
烧小半锅热水, 把意大利面放进去煮, 加入少量盐, 直到煮熟为止, 捞起备用。
锅里放少量植物油, 加入姜丝爆炒, 接着分别放入杏鲍菇、平菇、西红柿粒、西兰花、白菜, 炒到熟为止, 接着放入意大利面, 搅拌一下, 放入芝士片, 最后加入蘑菇酱, 意大利面的粉料混合, 不够味可再加点盐, 搅拌均匀, 即可起盘。
完成。
最好超市买的专门煮意大利面的酱料或者粉料,还有芝士哦,这样味道比较正统,比较美味哦。