荷兰豆
玉米
1、虾仁剥皮去虾线,洗干净。 2、荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水。 3、锅内放少许油,炒香姜片。 4、下入虾仁。 5、下入葱花、盐、料酒,炒匀到虾基本变色。 6、倒入焯过的荷兰豆炒匀,放玉米炒熟出锅。