猪肝米粉

作者： 阿梅小厨师

老人家自己做的手工米粉，不想吃饭的时候，煮上一两片，加上自己种的一点点青菜，吃得好满足

用料

• 猪肝 适量克
• 淀粉 2勺
• 青菜 一小把
• 盐 适量
• 红糖 适量
• 葱 2棵
• 姜 3片

猪肝米粉的做法步骤

步骤 1

①猪肝洗干净切片，加淀粉，盐，红糖，搅拌均匀，备用

步骤 2

②青菜洗干净备用，切几片生姜，拿两片米粉备用

步骤 3

③锅烧热，倒油了，加生姜炒，翻炒一会儿加猪肝炒，炒好盛起来备用

步骤 4

④锅直接加水烧开，然后放入手工米粉煮一会儿加入猪肝，青菜，加入盐调味料，煮几分钟就出锅了。

菜谱创建时间：2018-10-12 16:05:08