披萨底: 把长长的培根切成两半,然后编织成右下角的样子。 一上一下的堆叠编织起来,可以防止上面的蔬菜漏下去。 Tips. 多余的可以切成小块放旁边烤来当加餐零食。
加调料: 披萨底不可以再加盐咯,因为培根是有盐的。撒点黑胡椒、蒜粉或者是喜欢的香料吧。例如我加了一点不怎么辣的辣椒粉在右边。
烤披萨底和准备菜菜: 把培根放进烤箱下火300度烤了25分钟。 因为我用的是燃气烤箱,所以温度和电烤箱有区别。电烤箱用接近的温度应该差不多,注意观察培根要还有点软就拿出来。 在烤培根的同时把菜菜都切小粒了备用。
给披萨底加菜和马苏里拉芝士: 看图中的是不是还有点软?这时候就加蔬菜啦,然后按照心意在上面覆盖足量的马苏里拉芝士噢!
烤烤烤: 放入烤箱,broil档10分钟就可以吃啦。如果没有broil档,烤箱上下火290度也差不多10分钟。 烤好后培根底的边缘酥脆了,洋葱软而不辣,芝士融化在菜菜和肉肉里的味道很赞噢~