【无油减脂便当】清蒸巴沙鱼（奶油味）

作者： 水母姐姐

昨天吃了食堂饭炒的蛋炒饭，一点都不好吃，已经不习惯吃太多油的东西，于是今天就做了几乎没放油的蒸鱼~ 腌鱼的时候~心血来潮，看见百利甜酒还没喝完，心想反正都是去腥~加完料酒就加了点百利甜酒~ 结果蒸完尝了一口~ 真的有奶油香~鱼肉嫩嫩的~ 啊~~~ 明天又有活下去的动力了~ 我也不知道加了百利甜酒会多多少热量，但是人生已经如此艰难了~何必在意一口酒呢~哈哈哈

用料

• 清蒸巴沙鱼
• 巴沙鱼 100g
• 盐 5g
• 白胡椒 5g
• 姜 3片
• 蒜 1瓣
• 辣椒 1只
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 百利甜酒（奶油味的关键！） 1勺
• 其它
• 水煮鸡蛋 1只（水开后8min左右）
• 西兰花 100g（焯水一分钟）
• 南瓜 150g（蒸10min）
• 紫薯 50g（蒸15min）

【无油减脂便当】清蒸巴沙鱼（奶油味）的做法步骤

步骤 1

酱油、料酒、百利甜酒、白胡椒、盐等其它你想加的调料都放进来给鱼按摩一下~ ⭐腌制大约15~20min⭐ 期间可以蒸紫薯南瓜、煮鸡蛋、以及焯西兰花~

步骤 2

然后， ⭐切姜蒜末⭐ 没有葱~宿舍没种也放不了那么久，可以自己加~手头上只有这些材料~

步骤 3

蒸南瓜腌鱼的过程，吃了今天做的酸奶，哈哈哈加了百香果~ 吃完正好把鱼放到蒸锅~ ⭐蒸大约10min⭐ 不得不说！南瓜真的太好吃了！昨天得知贝贝南瓜热量高，于是今天买了普通南瓜！也好吃好么！为什么我过去的二十多年里那么讨厌南瓜，感觉错过了一个亿！

步骤 4

鱼蒸10分钟就好啦~蒸鱼的时候可以摆盘~我摆完盘~把新的牛奶放到酸奶机里正好鱼好了~ 放凉~然后放到冰箱~完成~(灬ºωº灬)

菜谱创建时间：2018-10-11 21:40:33