把七彩椒洗净晾干,晾干剥大蒜,洗瓶子高温消毒晾干(我用的玻璃瓶)
晾干以后装瓶,倒入酱油(厨邦的生抽)不要倒太满过面就好,过一两天酱油会溢出来。
最少也要腌制25天,最好一个月。腌制后的酱油可以炒菜(如果喜欢的话😋)