猪皮炒豆芽

作者： 爱生活不是生存

用料

• 猪皮
• 豆芽 把
• 葱 根
• 蒜 瓣
• 姜
• 郫县豆瓣酱

猪皮炒豆芽的做法步骤

步骤 1

猪皮放冷水锅大火煮沸5到7分钟，捞出来切成条，豆芽沸水煮2分钟左右（喜欢口感脆的，时间就短一点）

步骤 2

热油爆香葱姜蒜，放入一勺郫县豆瓣酱（不喜欢辣就少放一点）

步骤 3

待豆瓣酱出油就下猪皮，翻炒一会儿，把豆芽加进去一起翻炒就可以出锅啦（猪皮不想太硬就多炒一会儿）

猪皮炒豆芽的小贴士

豆芽很易熟，注意掌握时间

菜谱创建时间：2018-10-11 17:27:31