香脆黑芝麻蛋卷

作者： 小奶油滴麻麻

这款蛋卷做起来方便、省事。特别适合无基础的宝妈们！

用料

• 鸡蛋 2 个
• 黑芝麻 5 克
• 玉米油 40 克
• 糖 25 克
• 普通面粉 40 克
• 细玉米面粉 30 克

香脆黑芝麻蛋卷的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。

步骤 2

先用手动打蛋器把鸡蛋加糖打撒，再倒入玉米油用手动打蛋器混合均匀，然后加入过筛的普通面粉和细玉米面粉混合均匀，最后倒入黑芝麻混合均匀即可。

步骤 3

蛋卷机加热，倒入一勺面糊。

步骤 4

压成薄饼，注意不要糊了，不要太硬，不然卷不起来。

步骤 5

用筷子卷成卷儿。

步骤 6

就这样，一盘香脆可口的蛋卷就做好啦！

香脆黑芝麻蛋卷的小贴士

1.蛋卷稍微上色就要马上卷起来，不然就卷不起来了，只能当饼吃了。 2.如果没有细玉米面粉也可全部用普通面粉代替，直接称70克普通面粉就行，不过没有那么脆。

菜谱创建时间：2018-10-11 12:31:58