凉拌西兰花

作者： 媛忆

用料

• 西兰花 朵
• 大蒜末 2-3瓣
• 盐 半盐勺
• 香油 半铁勺
• 生抽 1铁勺
• 鸡精 少许
• 香醋 2/3铁勺
• 白胡椒粉 少许

凉拌西兰花的做法步骤

步骤 1

1、西兰花掰成小朵洗净。 2、锅烧热水，滴少许食用油，将西兰花放入，焯水。 3、捞出，凉爽处放凉。 4、炒锅，热油，最小火爆香蒜末，关火，倒入生抽、醋、盐、白胡椒粉、白糖拌匀，放凉。

步骤 2

放鸡精、香油，加西兰花，搅拌均匀。

菜谱创建时间：2018-10-11 09:31:06