鸡翅洗净,在鸡翅上划“///”这样的划口,以便于腌制入味,加入生抽、老抽、蚝油、糖、盐、葱段、姜丝、蒜末、香油和五香粉,搅拌均匀,给鸡翅充分按摩后,封上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制过夜。
花菜切成小朵朵,胡萝卜去皮切成小段,玉米切段后,对半切开备用。
芦笋去老根,掐成段,洋葱切块备用
烤盘拿锡纸铺好
铺上蔬菜,中间薄一些,准备放鸡翅,蔬菜上撒上少许橄榄油、盐和黑胡椒
摆上腌制好的鸡翅,刷上蜂蜜,进烤箱,上下火,150度15分钟,转180度、30~40分钟(视个人烤箱情况而定)
出炉~由于大家手速太快,出炉就被瓜分了,没能留下照片,真的很好吃哦~
鸡翅不要忘记划花刀,这样可以更入味~如果烤箱脾气大,怕烤焦,可以拿锡纸包一下翅尖~切洋葱不流泪的方法就是,把洋葱浸在一盆水里切~如果烤完,鸡翅熟了而蔬菜还带点生,就把鸡翅夹出来后,蔬菜拌匀后继续入烤箱10~15分钟就好了~视个人口味和烤箱脾性而定哦~