面包机烤箱结合做披萨（消耗土豆洋葱胡萝卜等）

作者： 衣者衣者

这是三个饼的量，所有的正好做三个披萨🍕

用料

• 高筋面粉280 克
• 黄油15 克
• 砂糖8 克
• 奶粉6 克
• 盐5 克
• 水 190g
• 酵母2.8 克
• 培根 六根（事先加工一下）
• 蘑菇 六只
• 洋葱 半只
• 胡萝卜 半根
• 西兰花 两大枝
• 橄榄油 少量
• 马苏里拉芝士 500g
• 番茄沙司 三大勺

面包机烤箱结合做披萨（消耗土豆洋葱胡萝卜等）的做法步骤

步骤 1

按照机器放入材料将面发酵，选择菜单：披萨面团，可做三个披萨饼胚。需要45分钟。

步骤 2

机器发酵时，准备材料。蘑菇六个切片

步骤 3

洋葱半个切片

步骤 4

胡萝卜半根切片或切丝

步骤 5

西兰花两大朵，切薄片

步骤 6

六根，切小块，锅里煎熟剪成小片。

步骤 7

机器发酵后，取出面团三等分，揉成团。盖上小毛巾放置10-20分钟。

步骤 8

橄榄油刷披萨盘。

步骤 9

取出一个面团，用擀面杖擀成圆形。其余两个面团放冰箱冷藏。

步骤 10

如上图，用叉子戳一些小洞放入烤盘，另取一油刷涂上披萨酱或番茄酱。

步骤 11

撒上芝士碎

步骤 12

放培根

步骤 13

放蘑菇胡萝卜

步骤 14

放洋葱和西兰花🥦

步骤 15

放芝士碎，越多越好。

步骤 16

放入已经预热的烤箱中，180度15分钟。中下层位置！

步骤 17

烤好。

步骤 18

另外两个如法炮制

步骤 19

有拉丝

步骤 20

有拉丝

面包机烤箱结合做披萨（消耗土豆洋葱胡萝卜等）的小贴士

蔬菜肉食可以随意选择，若是肉食可以加工一下，容易烤熟。

菜谱创建时间：2018-10-10 23:17:23