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南瓜排包(老面酵种法)

烘一炉南瓜软面包早餐
聊一聊少年口头语“摆烂”😛

经常听少年说,以为明天可以摆烂一下,原来还不行……似懂非懂的我查了度娘:摆烂,指事情已经无法向好的方向发展,于是干脆不再采取措施加以控制而是任由其往坏的方向继续发展下去,不想干了。和“破罐子破摔”的含义类似。

最近听到很多关于“摆烂式爱情”。希望所有的久处不厌都是因为“啊,你怎么越来越有趣了”,而不是因为“算了算了,都已经在一起这么久了。”希望所有的白头偕老都是因为“我想和你虚度时光,比如抬头看晚霞。”而不是因为“还能怎么办呢,将就着过吧。”

生活不能摆烂,一旦你有了摆烂的心思,那么五光十色的幸福就距你越来越遥不可及~

遗落人世间 遗落人世间
南瓜排包(老面酵种法)

方主做了170克老面,加面包里80克,我全加里了,300克南瓜泥,高粉因为不停调整加多少也不记得了,好像不到350克,没加水,这是第一次面包坯含水量这么大,几乎一直很粘手,但是最后成品很惊喜,组织很好,口感很棒👍🏻给方主点个赞!#晚餐•2020年3月18日#

葉淩 葉淩
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