蚂蚁上树

作者： 脑残手也残

我从北方来，很爱吃粉丝，酸辣粉，蚂蚁上树，酸菜炖粉条，排骨炖粉条。。。 小的时候都是从排骨里挑粉条吃的。

用料

• 粉丝 100克
• 肉末 100克
• 葱 适量
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 花椒 1克
• 干辣椒 5支
• 生抽 1勺
• 盐 4克

蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

温水泡粉丝。

步骤 2

备料： 姜蒜切片， 切葱花， 肉末， 花椒和干辣椒。

步骤 3

热油，葱姜蒜，花椒和干辣椒爆香。

步骤 4

加肉末炒熟。

步骤 5

加酱油和盐，炒匀。

步骤 6

加粉丝，炒匀。

步骤 7

加水，烧沸。

步骤 8

中火焖6分钟。

步骤 9

完成啦！

菜谱创建时间：2018-10-10 19:04:01