农家姜丝

作者： ☞小『食』光☜

用料

• 子姜 一篮子
• 盐 少许
• 酒酿 两大碗
• 辣椒 一碗
• 冰糖 少许

农家姜丝的做法步骤

步骤 1

我选的是自家种的姜。洗干净，滤干水。

步骤 2

考验刀功和耐心的时候到了。切成丝。

步骤 3

硽盐拿筛子晒一下，晒干一点！

步骤 4

晒干以后，加入酒酿，冰糖，辣椒，拌成一起。浸泡一两小时再装玻璃罐。

步骤 5

都说早上吃姜人参，拿来配面条和饭都是极好的噢😊

菜谱创建时间：2018-10-10 16:18:51