香辣牛肉酱

作者： 爱吃面的女孩

我们全家只有我能吃辣的，平时做菜都不敢放辣的，有了这个香辣牛肉酱，每顿都能吃着辣的真爽，沾菜吃，拌面拌饭绝了

用料

• 牛肉 克
• 黄豆酱 勺
• 甜面酱 勺
• 白芝麻 克
• 花椒 粒
• 料酒 勺
• 小米椒
• 花生碎

香辣牛肉酱的做法步骤

步骤 1

首先把小米椒，葱，姜末切好，牛肉剁碎加入少许料酒，姜末抓匀，花生米可用刀面压碎备用

步骤 2

起火下花椒煸香捞出，炒牛肉，姜蒜末出味，放黄豆酱，甜面酱炒好后，放入花生碎，芝麻，葱花，最后淋上香油即可

步骤 3

成品

步骤 4

拌面超好吃

香辣牛肉酱的小贴士

小米椒也可用超市买的剁椒酱代替，当然味道肯定不能有新鲜辣椒好 我个人爱吃葱花，也可不放 放入香菇也能好吃

菜谱创建时间：2018-10-10 12:48:03