1、准备好材料,食材切丁,猪肉用酱油,盐,鸡精腌十五分钟。 2、先把肉和腊肠(也可以加火腿)、玉米炒熟了,盛起来备用。 3、煮好饭,热气腾腾时把饭弄松散,加上盐,鸡精,搅拌均匀。
开炒,饭和打好的鸡蛋炒均匀后,依次加入肉,腊肠,玉米,最后葱花,炒均匀就行了,中途如果太干适量加一点点水。
装盘。